つけ麺 一（hajime）原宿店｜明治神宮前エキチカ15年続く名店の特製つけ麺を実食

明治神宮前駅からエキチカ、15年続く人気のつけ麺専門店「つけ麺 一（hajime）原宿店」に行ってきました。麺類は終日大盛りまで無料というのも嬉しいポイント。看板メニューの特製つけ麺をいただいたので、その魅力をレポートします。

明治神宮前エキチカ、15年続く名店

2011年4月12日にオープンし、今なお愛され続けている一（hajime）原宿店。JR原宿駅から徒歩5分、地下鉄明治神宮前駅から徒歩3分とアクセスも良好です。ビル入口の赤い案内幕を目印に、地下1階へと続く階段を下りていきます。

ましゅくま

15年も続いてるお店なんて、地元で愛されてる感じがするね〜！

よるねこ

エキチカでこれだけ長く続いてるのは、それだけ実力がある証拠だな。

麺類は終日大盛り無料の嬉しいメニュー

メニューは特製つけ麺をはじめ、特製辛つけ麺、特製塩つけ麺、特製濃厚魚介らーめん、まぜそばまで幅広いラインナップ。麺類は終日大盛りまで無料、平日11時〜16時までは半ライスも無料というサービスの手厚さも魅力です。

こだわりの召し上がり方も提案

店内には「つけ麺の召し上がり方」を紹介するボードも。まずは麺を数本箸にとり、ちゅるちゅるっと喉に流し込んでのど越しを楽しみ、次につけ汁に浸してつるつると食べすすめる。残りが三分の一くらいになったら、だいだい酢や一味でアクセントを加える、といった楽しみ方が提案されていて、最後まで飽きずに食べられる工夫が感じられます。

実食！特製つけ麺

いただいたのは特製つけ麺。モチモチの中太麺で、必要以上につけ汁は絡まず、非常に適度なバランスを保っています。コシのある太麺が濃厚なスープによく絡み、食べ応えのある一杯でした。魚介の旨味と程よい濃さのバランスが良く、最後まで飽きずに楽しめます。チャーシューも柔らかく味がしっかり染みていて満足感がありました。

辛いつけ麺というメニューもありますが、辛いものが苦手な人でも十分美味しくいただけるくらいの優しい辛さにコントロールされているとのことで、ちょっと刺激が欲しい時にもおすすめです。スープが旨く、麺も旨い。また食べに来たくなる一杯でした。

ましゅくま

モチモチ太麺と濃厚スープの組み合わせ、想像するだけでお腹すいてきちゃう〜！

よるねこ

だいだい酢で味変できるのも、最後まで飽きずに食べられるポイントだな。

まとめ

一（hajime）原宿店は、落ち着いた雰囲気で一人でも入りやすく、麺類大盛り無料などサービスも充実した、明治神宮前エキチカの実力派つけ麺店。15年という長い歴史が物語る安定した美味しさで、また食べに来たくなること間違いなしです。原宿・明治神宮前エリアでつけ麺を探している方は、ぜひ訪れてみてください。

ましゅくま

原宿でつけ麺食べたいなら、一(hajime)がおすすめ〜！

よるねこ

大盛り無料だから、遠慮なくお腹いっぱい食べられるのもいいところだな。

一（hajime）原宿店 店舗詳細

公式Instagram：@tsukemenhajime