南青山で味わうニューヨークの味！クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー南青山店の絶品パンケーキ

2024-10-152025-06-15

Contents

CLINTON ST. BAKING COMPANY & RESTAURANT

南青山にあるクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーは、ニューヨーク生まれの人気パンケーキ店。ニューヨークで絶大な支持を得ているこのお店は、日本でもパンケーキ好きの間で話題となっています。今回は、日曜日の夕方に訪れ、甘さ控えめで絶品なブルーベリーパンケーキを楽しんできました。おしゃれな店内、こだわりの食材、そしてリッチな味わいが魅力のこのカフェでの体験をレポートします。

Youtube

かわいらしい白と赤の店内でニューヨークの雰囲気を満喫

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー南青山店は、白と赤を基調とした外観と店内のデザインが特徴。おしゃれでありながら、どこかほっとする温かみのある空間が広がっています。ニューヨークのカフェを思わせるスタイリッシュなインテリアは、カジュアルながらも洗練された雰囲気を演出しています。

日曜日の夕方、少し混雑を予想していたものの、3分ほど並んで入ることができました。時間帯によっては待つこともあるようですが、回転が早いので安心です。

大人気のブルーベリーパンケーキはボリューム満点！

このお店で一番人気のメニューといえば、やはりブルーベリーパンケーキ。私も迷わずこのメニューを選びました。ホットコーヒーと一緒に注文し、合計で2200円。少しリッチな価格ですが、その価値を感じるクオリティでした。

まず、目の前に運ばれてきたパンケーキのビジュアルに感動。ふわっとしたパンケーキにたっぷりのブルーベリーソースがかかり、さらに中にもブルーベリーが練り込まれているという贅沢な一品です。最近流行りのスフレパンケーキとは異なり、クラシックなアメリカ式パンケーキなので、しっかりとした食感で食べ応えも抜群。

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーのパンケーキはボリュームたっぷりなので、女性1人だと食べきれない場合があります。スタッフの方にお願いすれば持ち帰り用の箱を準備してくださるので、食べきれない場合は持ち帰って自宅で楽しむのもいいです。

絶品メープルバターが引き立てる至福の味わい

このパンケーキをさらに特別なものにしているのが、クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー特製のメープルバター。リッチでコクのあるメープルバターがパンケーキ全体に広がり、一口食べるごとに口の中でとろけていきます。このメープルバターこそ、パンケーキの甘さと塩気のバランスを完璧に保つ秘訣です。