【原宿】夜も営業！韓国発ふわふわかき氷「ソルビンカフェ」きなこ餅ソルビンが絶品

ソルビンカフェ 原宿店（Sulbing Cafe）

原宿・竹下通りから徒歩1分、夜でも入れる貴重な韓国カフェ「ソルビンカフェ 原宿店（Sulbing Cafe）」に行ってきました。訪れたのは祝日の19時半ごろ。夜カフェを探していた中で、ふと見つけたこちらのお店。外から見るとコンパクトに見えるのですが、中に入ると木の温もりが感じられる広々とした空間で、韓国カフェらしいおしゃれな雰囲気が広がっています。

韓国国内で約500店舗を展開する人気カフェ「ソルビン（Sulbing）」

「ソルビン」は韓国発の大人気カフェブランドで、韓国国内に約500店舗以上を展開しています。看板メニューは、韓国式のふわふわかき氷「ピンス（빙수）」。

日本国内でも話題になり、特に原宿店は観光客や若者を中心に支持を集めています。遅くまで営業しているカフェが少ない原宿エリアではとても貴重な存在です。

注文はレジで。おすすめは「きなこ餅ソルビン」

今回は定番人気の「きなこ餅ソルビン（1309円）」を注文しました。

注文後は好きな席に座るセルフスタイル。店内にはフリーWi-Fiも完備されており、観光中の休憩やちょっとした作業にもぴったり。

ソルビンは、山のように盛られたきなこがインパクト抜群！その中にやわらかいお餅とナッツがたっぷり隠れていて、スプーンを入れるたびに異なる食感と味の層を楽しめます。

ふわふわで溶けにくい氷に驚き！

ソルビンのかき氷は、口に入れた瞬間ふわっと溶けるのに、なかなか溶けない不思議な氷。しっかり冷たいのにシャリシャリ感はなく、まるで雪のような口当たりです。

層になっていて、中にもきなこ、下には甘いミルクがたっぷり。最後のひと口まで飽きずに楽しめる贅沢なデザートです。

1人ワンオーダー制だけどシェアOK！

1人につきワンオーダー制ですが、ボリュームがあるのでシェアして楽しむのもおすすめ。今回は1人で堪能しましたが、あまりの美味しさにあっという間に完食！

これまで来たことがなかったのを後悔するレベルで、一度でファンになりました。

原宿でショッピング後のひと休みにぴったりな夜カフェ

原宿エリアには夜遅くまで開いているカフェが少ない中、「ソルビンカフェ」はショッピングや観光帰りにも立ち寄れる貴重な癒しスポットです。

木のインテリアに囲まれてゆったりと過ごせる空間で、韓国スイーツやドリンクも豊富。次回は別のメニューも試してみたい！と思える、そんなカフェでした。

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