カフェラテが美味しい！北参道の自家焙煎カフェ「uni SENDAGAYA」

北参道の路地に現れる、ロースタリー併設カフェ

日曜日の雨の日、傘を片手に向かったのは北参道・千駄ヶ谷エリアに佇む自家焙煎カフェ uni SENDAGAYA（ユニ センダガヤ）。雨天にもかかわらず外には列ができていて、その人気ぶりに改めて驚かされました。

ゴールドのアーチ型ネオンが目印のuniは、オランダ製Giesenロースターを店内に構えるロースタリー＆コーヒーショップ。ブリックタイルの外壁と大きなガラス窓が、通りに温かな光を落としています。

充実のフードメニュー ― 自家製クロワッサンからグルテンフリーまで

フードケースには Bonelan自家製クロワッサン（¥300）、バタートースト（¥450）、アップルを重ねた季節のパイ（¥600）のほか、グルテンフリーの米粉ケーク（¥450）やチョコカカオニブスコーン（¥280）など手作りスイーツがずらり。

ドリンクはエスプレッソ（¥700）からカフェラテ（¥800）、ミルクブリュー（¥850〜）まで幅広く揃い、全メニューテイクアウトにも対応。コーヒー豆はメニューの豆リストからその日の気分で選べるこだわりのスタイルです。

店内には本格Giesenロースターが鎮座

フロアの中央に置かれたGiesenロースターは、訪れるたびに目を引くuniのシンボル的存在。焙煎の香りが漂う空間で飲むコーヒーは、また格別です。打ちっぱなしのコンクリート天井、テラコッタタイルのカウンター、テラゾーのテーブルと、素材の組み合わせが心地よく洗練されています。

いただいたのはベイクドチーズケーキとカフェラテ

この日オーダーしたのはベイクドチーズケーキ（¥350）とカフェラテ（¥800）のセット。ピンクのリブ付きボウルで供されるカフェラテのビジュアルが、まずかわいい。

チーズケーキは焼き目が香ばしく、断面はしっとりなめらか。甘さは控えめで、コーヒーの苦みとバランスよく合います。テーブルにはエルサルバドル産「Divina Providencia」の豆カードが添えられており、今日のコーヒーがどこの農園の豆かをさりげなく教えてくれる演出も◎。

カフェラテはとにかく美味しかったの一言。ミルクのまろやかさとエスプレッソの甘い余韻が口に残り、思わずもう一杯頼みたくなりました。ラテアートの繊細さからも、バリスタのスキルの高さが伝わってきます。

コーヒー豆のお土産も見逃せない

自家焙煎豆はシングルオリジン3種（El Negro・Benti Nenka G1・Shakiso G1）と、ライト・ミディアム・ダークのデイリーブレンドシリーズ（200g ¥1,320）が揃います。ホンジュラス産El Negroはストーンフルーツやウーロン茶のフレーバーが特徴的で、手土産にも喜ばれそう。

雨の日に足を運んでも後悔しない、それがuni SENDAGAYAの魅力。次回はアップルパイとフィルターコーヒーの組み合わせを試してみたいと思います。

店舗情報

https://www.instagram.com/uni_sendagaya/?hl=ja